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古今東西、実にさまざま!あなたはどうやって食べる? photo by pixabay

古今東西、実にさまざま!あなたはどうやって食べる?

子どものころの調理実習、親から初めてフライパンを持たせてもらったとき、一人暮らしをし始めたときの初挑戦料理。

こういうシチュエーションで、「目玉焼きを作った」という人も多いのではないでしょうか。それほどにまで、目玉焼きというのは、とてもなじみ深い料理です。

ただ、そのようななじみ深い料理であるからこそ、その「味わい方」も分かれます。昔からよく言われている、「目玉焼きには何をかける?」というお話をしていきましょう。

約3000人に調査!半数以上が●●をかけている

非常に興味深い統計があります。それが、約3000人を対象にして行った、「目玉焼きには何をつけて(かけて)食べるのか」というアンケートです。栄えある第一位に輝いたものは、何だと思いますか?ちょっと考えてみてください。

答えは、「しょうゆ」でした。全体の半数を超える54%の人が、「目玉焼きにはしょうゆをかける」と答えています。これは、2位の「塩」を大きく突き放しており、単独トップの回答です。ちなみに、2位の「塩」は16%、3位の「ソース」は13%で、これは拮抗しています。 出典:キッコーマン

それ以外にもいろいろな楽しみ方が

3位以下はどんぐりの背比べ、といった様相を呈していますが、「コショウ」は5%ほどの得票を、「マヨネーズ」は4%程度の得票を獲得しています。

あくまで私の周囲の人の話ですが、タバスコをかけて食べる、という人もいました。それ以外では、カレー粉や、ちょっと変わり種のバジルの粉末、という答えもありました。

その日の気分で変えるのもよし

このように、目玉焼きの場合、大多数の人がしょうゆをかけて食べているということがわかりました。しかし同時に、目玉焼きの食べ方に関しては個人差が大きく、さまざまな回答があることも判明しました。(ちなみに私自身は、基本的にはしょうゆですが、パンに合わせるときはソースかくろこしょう派です)

目玉焼きの食べ方には、これといった「正解」はありません。そのため、自由に組み合わせてよいでしょう。今日はしょうゆ、明日はソース、明後日はケチャップ……と日替わりにしたり、その日の気分によって変えたりしても楽しいものですね。

日々のちょっとした変化が加わるだけで、毎日は少し気持ちよく、楽しくなるはずです。さっそく明日の朝ごはんに、目玉焼きを焼いてみてはいかがでしょうか。

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